Jedlé květy - Lichořeřišnice

Proč si květy lichořeřišnice oblíbíte?

🌱 Výrazná, příjemně pikantní chuť
Připomíná řeřichu nebo mladou ředkvičku a skvěle doplní slané pokrmy.

🌱 Krásné barvy na talíři
Jemné květy v teplých odstínech rozzáří saláty, předkrmy i slavnostní pohoštění.

🌱 Ozdoba, která má chuť
Květy jídlo nejen zkrášlí, ale dodají mu také svěží, lehce pepřový tón.

🌱 Pro domácí i profesionální kuchyni
Vyniknou na obyčejném chlebu s pomazánkou i jako závěrečný detail restauračního menu.

Jak chutnají?

🌶️ Příjemně pikantně a lehce pepřově
🌱 Svěže, s chutí připomínající řeřichu
🌼 Jemně nasládle při prvním ochutnání

Jak květy využít v kuchyni?

• do zeleninových salátů
• na chlebíčky, jednohubky a pečivo s pomazánkou
• k vejcím, sýrům a slaným předkrmům
• jako ozdobu masa, ryb a hlavních jídel
• na krémové polévky těsně před podáváním
• naplněné jemným čerstvým sýrem

Květy přidávejte nejlépe až těsně před podáváním, aby si zachovaly svůj jemný vzhled a svěžest. Použít můžete celý květ i jednotlivé okvětní lístky.

Barevné, jemné na pohled a pikantní na jazyku. 🌼🌱💚